コクのある味わい♪豚もも肉の丸揚げレシピあり

今日は豚も肉の塊があったのでそのまま素揚げにしてみましたもも肉は脂が少なくさっぱりしているので揚げるとコクが追加されて美味しかったですねーさっぱりしたソースもまたいいアクセントになりました【材料】２人分・豚もも肉塊 300グラム・青ネギ 20グラム・ショウガ......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん