少し変わった香りで♪ゴボウのニンニクきんぴらレシピあり

今日はゴボウのきんぴらですが和風ではなく洋風にしてみましたニンニクを効かせることがなかなかパンチのある味わいになりましたね味付けは塩、砂糖と単純なものですがニンニクとゴボウの強烈な香りがあるので十分にコクも出て美味しかったですねーパスタの具にも使えそうで......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん