捨てる所で無駄なく美味しく♪野菜の皮できんぴらレシピあり

今日は我が家では日常的に作っている一品ですねお野菜の皮出汁を取った後の昆布、かつお節という普通は捨てる所を有効活用です細く切ってきんぴらにするだけなのでとっても簡単に作れますよー捨てる所を使って立派な一品が出来るとお得な感じがしますよねしっかりと水分......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん