斬新な食感♪焼き芋パリパリ

今日は久しぶりにさつま芋を使ったお菓子を作ってみましたじっくり焼いた焼きいもにグラニュー糖をのせてバーナーで炙りましたこれで飴状になってパリパリになります香ばしさと食感が加わってとっても美味しかったですよー【材料】２人分・さつま芋　150グラム【調味料】・......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん