圧力鍋で骨まで柔らかく♪鰯の姿煮レシピあり

今日は小ぶりの鰯をいっぱい買ったので骨まで食べられるように圧力鍋で煮てみましたしっかりと煮ることで丸ごと食べられて楽ですね中華風な味付けなのがまた、ちょっと変わっていてとても美味しく頂けましたね【材料】２人分・鰯(小ぶりの物)　300グラム・ニンニク　2片【......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん