味付けいらず♪じゃがいもと釜揚げしらすのバジル和えレシピあり

今日はじゃがいもと釜揚げしらすを合わせてみましたオリーブオイルをたっぷり入れてちょっとアヒージョのような雰囲気ですね味付けはまったく無し釜揚げしらすの塩分だけですが、これがまた十分で美味しかったですねしらすがいい感じに焼けてカリっとなった部分もありいろん......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん