フェイジョアっていう果物を買ってみた

先日ですが「フェイジョア」という見たこともない果物が売っていたので思わず買ってしまいました。調べてみると30年ほど前に日本では流行っていたとか！またニュージーランドでは定番の秋のフルーツみたいですねーちなみにこんな感じで売ってました最初は硬かったので柔らか......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん