ふわとろでご飯が進む♪牛玉丼レシピあり

今日は牛肉を使った丼を作りました牛肉の丼といえば牛丼が定番ですが今回は玉子でとじる感じにしてみました牛肉は臭みが出ないようにしっかりと炒めてから煮て玉子と合わせることですっきりとした味わいに仕上がりました玉子のふわとろ感も味わえて美味しかったですねー【......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん