歯ごたえ抜群♪大根の柚子味噌漬けレシピあり

今日は夢で見た一品です何かロマンチックでしょただ内容がやたらと分厚い大根の漬け物なんですがね(笑夢の中では、麹で漬けたような分厚い大根の漬け物をかぶりついてる自分の姿　という感じでした起きても憶えてるってことは、これは作れということだなとまぁ麹も味噌も似た......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん