衣がカリっと♪しし唐の唐かき揚レシピあり

今日はしし唐を使った一品ですね前もって謝っときます限りなく失敗に近いヤツですm(__)m最初唐揚にしようとしたんですが揚げ始めると衣が剥がれる剥がれる・・・もう触ったらあかん！と思って放置してたら何かかき揚げみたいなってきた・・という感じで出来ました(^^;せっか......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん