衝撃のうまさ！オクラの塩揚げびたしレシピあり

今日はオクラを使ったシンプルな一品ですねさっと素揚げにして和風の出汁に漬け込みますこれがまたシンプルにもかかわらず異様に美味しかったですねー【材料】2人分・オクラ・・・150グラム【調味料】A・和風出汁・・・3/4カップ・塩・・・小さじ1/4・酒・・・大さじ1・みり......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん