超絶品！肉なし麻婆豆腐レシピあり

今日はお肉を使わない麻婆豆腐ですね。これがまた素晴らしい出来でしてね。我ながら天才って思いました(笑お肉の代わりにキノコを使うことで旨味をしっかりと出し食感も近いものになるんですね。しかもめっちゃお安く出来ます。これは何度でも作りたくなる一品でしたねー。【......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん