焼いて絶品♪焼き大根とツナの炒め物レシピあり

冬のお野菜の代表格と言えば大根ですね。毎年やってる調理法ですが大根を焼きます。これによって大根がものすごく甘くなるんですね。なので調味料には甘さを加えなくてもいいバランスになってくれるんです。さらにコクを出すためにツナ缶も加えます。これがもう相性抜群でご......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん