これなら使いやすい♪菊芋のきんぴらレシピあり

菊芋をものすごい久しぶりに買いました👍この時期にはよく見かけますね。使い道が微妙すぎてここ数年は避けていたんですが、ふと思い立って購入です💰見た目はどう見ても生姜なんですが食べると完全にごぼうという変わったヤツ。ごぼうといったらきんぴらですよね。というわ......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん