超絶品！鰤の燻製炙りレシピあり

久しぶりに鰤がお安く買えまして。あ、ダジャレじゃないですよこれが天然の鰤でしてね。まぁぶっちゃけ今の時期の天然の鰤ってそんなに美味しくないんですね。脂がのってないから。でもこれはお腹の唯一脂がのってる部位でして👍そこが3本入って500円！迷わず購入でしたねー......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん