ころころ可愛い♪極小玉ねぎのフライ

結構前なんですが、めっちゃ可愛い玉ねぎがお安く買えましてね。ペコロスとも言いますがなんと一袋が５０円！手のひらに乗せると小ささがよくわかる。たぶん皮を剥くのがめんどくさすぎて安く投げ売りしてたんだろうなぁと予想。といっても両端を落として水に１０分ほど漬け......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん