濃厚な味わい♪鮭のあらでみりん干しレシピあり

近所の百貨店で鮭のあらがお安く売っておりましてね。あらといっても切り身の端っこの部分となりまして、ちゃんとした身なんですよねー。これが結構たっぷり入って２００円！かなり安いなぁと思い即購入です👍というわけでこいつをちょっと一工夫でみりん干しにしました。タ......

料理研究家のケンジと申します。お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。

ケンジさん