シチリア風カポナータ＊工程写真付きレシピ♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今年はお野菜が不作ですね～ゴーヤもピーマンもおなすも、きれいなものになかなか出会えません。でも先日、産直市場を覗いてみたら、珍しく立派なお野菜がずらり。大喜びでたくさん買って帰りました。大好きなカポナータを作りましょーっと♪╰(*´︶`*)╯ オリーブオイルが足りなくて、おなすを揚げずに作ったら色が悪くなった (^_^;) でもお味は美味美味～💖 夏野菜大好きー🍆🍅 カポナー......