和食の定番をアレンジ ☆ 鯖のゴマ味噌こくまろ煮  レシピあり

和食の定番をアレンジ ☆ 鯖のゴマ味噌こくまろ煮 
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    おいしそう!

うれしい うれしい 金曜日。連休だ~ ウキウキ。でも、天気悪いみたい・・・なんでやねん!!**********我が家の味噌煮はこんな風。意外とワインにも合います。もちろん、日本酒にもバッチリ。<鯖のごま味噌こくまろ煮>2人分~材料~・鯖・・・半身(2枚におろしたもの)※他に、ゴボウ、ネギなどお好きな物を足して下さい。■煮汁■・ニンニクスライス・・・1片分・生姜の薄切り・・・2かけ分 お好みで・水......

マルシェさん

マルシェさん

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。