椎茸のスープレシピあり

椎茸が安いとついつい買ってまぁ、大抵は“干しシイタケ大量生産”なんですが先日ちょっと涼しかったり（夜は寒かったぐらい）天気がイマイチで干せなかったりだったのでスープにしました。暑い日には冷製でもオススメです。 ...

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。

マルシェさん