塩麹豚のガーリックソテー　タイムの香り　* さつま芋ご飯添えレシピあり

この前は鮭だったけど今度は豚肉で。これもとってもおいしいです。タイムの香りがまたとってもいい！！色んな料理を開発する前に、「塩麹＋ガーリック＋ソテー」のこの組み合わせでもう満足。「これでいいじゃんっ。」塩麹がなければ普通にソテーでもＯＫ。でも、タイムを加えてみて下さい！！ ...

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。

マルシェさん