Soba Noodles , Peas and Ｗatercress Salad レシピあり

カッチョよく横文字にしてみましたが、そのまんま、蕎麦、豆、クレソンのサラダです。一時涼しくなった時はもう蕎麦の出番はないだろうと思ったけどこう暑いとまだまだ麺をツルツルと食べたくなります。これはサラダ感覚の蕎麦。 ...

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。

マルシェさん