秋刀魚のオイル煮　秋色オーブン焼き

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おいしそう！

秋刀魚がまた安くなってきた！！ヤッタ！！色々と作りたい物があって困るけど、今回はコレ。骨まで食べられるオイル煮をたくさん作ったのでキノコ、芋、栗でオーブン焼き。骨まで食べられるオイル煮は我ながら「私、すごくない？」と思ってしまった（笑）一品。結構太った大きい秋刀魚だったから入れ物が小さかった＆オリーブオイルをちょっとケチってますが・・・（写真は、まだこれからオイル煮にするところ） ...