『受賞&掲載のお知らせ』アメリカンポークのスパイスとプルーン煮込み~エスニック肉じゃが~ クルミライス添え レシピあり

『受賞&掲載のお知らせ』アメリカンポークのスパイスとプルーン煮込み~エスニック肉じゃが~ クルミライス添え
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    おいしそう!

ある日、会社の先輩から「“アメリカン・ポークを使った日本のおかあさんのおかず”レシピコンテストっていうのがあるよ~ 応募してみてよ。そんで、アメリカペアで一緒に行こう!!」というメールが来ました。どうやら、選ばれた優秀レシピの中から アメリカン・ポーク大使としてアメリカにペア1組2名で招待してもらえ、アメリカ・アリゾナで開催される会合で、日本代表として料理のデモンストレーションをする、というも......

マルシェさん

マルシェさん

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。