新玉葱とローリエのさっぱり塩麹煮レシピあり

新玉葱をただ煮ただけ、なんですがお酢が入った煮物。お酢が新玉葱の甘さを引き立ててくれます。 ...

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。

マルシェさん