秋刀魚のフライのっけ丼 〜韓国風〜 レシピあり

秋刀魚のフライのっけ丼 〜韓国風〜
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    おいしそう!

また、おいしそうな秋刀魚。今日は、フライにしました。【秋刀魚のフライのっけ丼 〜韓国風〜】3,4人分<秋刀魚のフライ>・秋刀魚・・・3匹・衣 小麦粉・・・大4 水・・・大3 パン粉・・・適宜 *小麦粉と水をよく混ぜ、パン粉をまぶし、多めの油で 炒め揚げにします。 普通に、小麦粉をつけて、卵にくぐらせてパン粉をつけてもok。 ずいぶん昔に、どこかの国のシェフがこういう...

マルシェさん

マルシェさん

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。