お手軽版 タラとジャガイモのグラタン 〜ポルトガル風〜 レシピあり

お手軽版 タラとジャガイモのグラタン 〜ポルトガル風〜
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    おいしそう!

本当は、夫からは、フランスのお料理、干し鱈を使った『ブランダード』をリクエストされていました。これを、「パンに塗って、ワインと一緒に食べたい〜。」って言っていたんです。でも、病み上がりの夫。お酒はもうちょっと待って欲しいのでポルトガル風のグラタンに変更。本来は干し鱈を使いますが、お手軽に切り身を使います。<タラとジャガイモのグラタン 〜ポルトガル風〜>2〜4人分・鱈の切り身・・・2切れ 200g・...

マルシェさん

マルシェさん

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。