牛肉とお豆とプルーンのタジン〜モロッコ風〜　＆　葡萄の枝の剪定レシピあり

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おいしそう！

モロッコで食べたプルーンのタジン。そのおいしさに感動してワタクシがタジンを作る場合は、プルーンを入れるパターンが多いです。でも、現地の味はもう忘れつつあって作るたびにあれこれアレンジして、自分流になってしまっていますが・・・。また味を確かめにモロッコに行きたいなぁ〜。このタジン、栄養的にも、特に女性にオススメしたいです。今回は、お豆もプラスして栄養価をアップしてますよ。ついに夫我慢できずにアルコー...