マッシュルームのエスカルゴ風 レシピあり

マッシュルームのエスカルゴ風
  1. おいしそう!

ワタクシ、マッシュルームが大好きなんです。オリーブオイルでソテーして塩コショウだけなのにと〜ってもおいしい!!でも、マッシュルームってちょっと高めかな?時々、不揃いのものが袋にたくさん入ったお買い得品を売っている時があるんです。今回は、その不揃いの中から大きめのものを選んでエスカルゴ風に。<マッシュルームのエスカルゴ風>・マッシュルーム・・・大き目のもの10個くらい・バター・・・35gくらい・パセ...

マルシェさん

マルシェさん

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。