レシピブログ
今日は和食ですよ。ご飯がすすんじゃいます♪<チキンソテー with くるみ味噌だれ> 4人分・鶏モモ肉・・・大きいもの 2枚 余分な脂肪と皮は取り、1枚を2等分にします。 皮の反対側の身の方に、包丁で切れ目を入れておきます。 (味がよくしみるように。火が通り易いように。)・酒、塩、コショウ(鶏の下味用)・・・適量 お酒は多目にして、鶏肉をしっかり揉みます。・オ...
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