味噌がミソ!! チキンソテー with くるみ味噌だれ レシピあり

味噌がミソ!! チキンソテー with くるみ味噌だれ
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    おいしそう!

今日は和食ですよ。ご飯がすすんじゃいます♪<チキンソテー with くるみ味噌だれ> 4人分・鶏モモ肉・・・大きいもの 2枚 余分な脂肪と皮は取り、1枚を2等分にします。 皮の反対側の身の方に、包丁で切れ目を入れておきます。 (味がよくしみるように。火が通り易いように。)・酒、塩、コショウ(鶏の下味用)・・・適量 お酒は多目にして、鶏肉をしっかり揉みます。・オ...

マルシェさん

マルシェさん

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。