レシピブログ
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鰆ってステキな漢字。それから、鰆はとっても栄養価の高い魚なんですよ〜。春よ来い!!って気持ちで、鰆を使ったお料理の紹介です。今回トマトソースに絡めました。鰆がとってもふんわりやわらかい身でおいしい!!<鰆(さわら)のハーブ香るトマトソース煮>2〜3人分・さわら・・・2切れ 大きさを半分にします。(そのままでも。お好み)・白ワイン(さわらの臭み取り用)・・・適量・塩コショウ・・・適量・小...
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