ヨーグルトソースのラグーパスタレシピあり

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おいしそう！

トルコに『マントウ』という料理があるのはご存じでしょうか？と〜っても小さい餃子のようなものを茹でて、ヨーグルトソースと唐辛子ソース(トマトソース、パプリカソースの場合も）をかけるんです。さすが、シルクロードとヨーロッパの間にある国。食文化ってこういうのが楽しいんですよね。天気がよくてちょっと暑いかなってかんじになると、ヨーグルトの酸味を体が欲します。このトルコの『マントウ』。皮から作って具を包むの...