タイ料理のガパオごはんのバジルの代わりに
セロリを使って同じ作り方で作ってみました。
セロリ好きの人限定です。
・セロリ 1本
・鳥ひき肉 100g
・にんにく 1片
・赤とうがらし 1本
・サラダ油 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・ナンプラー 小さじ2
・オイスターソース 小さじ3
1.にんにくをきざんで、赤とうがらしとにんにくを油で弱火で炒める
2・・・
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写真家です。料理やガーデニングの本の写真をよく撮っています。自分で作った簡単料理の写真とレシピを紹介します。野菜中心、冷蔵庫にあるものなどで適当に作っています。