柿とクコの実も入れてスーパー紅白なます☆マクロビ・ビーガン・グルテンフリーレシピレシピあり

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おいしそう！

紅白なますは、水引を表し、平安と平和を願う縁起の良い料理です。今回加えた柿は、栄養価が高く「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど。ビタミンＡとＣが豊富で、βーカロテンやリコピンなどのカロテノイドも含まれます。柿１個で１日のビタミンＣの必要量が摂れるほどで、疲労回復・風邪の予防・アンチエイジング効果があります。...