レシピブログ
冬には黒い食材が身体を整えると言われているので、黒ゴマで作りました。白胡麻で作る時も作り方や分量は同じです。ちなみに白胡麻のほうが油分が多くて陰性です。ごまに含まれる抗酸化成分、ゴマリグナンは活性酸素を撃退し、アンチエイジングにも効果的で、特に肝機能を改善する働きがあります。黒ゴマには、カルシウムや鉄分が多く含まれます...
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