レシピブログ
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「山で舞茸を見つけたら村人が喜び、舞い上がって踊った」という逸話があるほど美味しくて栄養価の高い『舞茸』で炊き込みご飯を作りました。特に注目していなかった方もこれを知ったら、舞茸を食べたくなりますよ^^まず特筆すべきなのは、舞茸に含まれる「ビタミンB2」。キノコ類の中でナンバー1の含有量です。...
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