レシピブログ
ボリュームのあるアレンジ粥が続くと、シンプルな白粥が恋しくなる今日この頃。全粥仕立てにした白粥に、梅干し、シラスおろし、刻みとろろ昆布をトッピング。食べはじめは、白米のじんわりした甘みとそれぞれのトッピングとの組み合わせを楽しみながら、最終的には全て混ぜ合わせて旨味の相乗効果を堪能して。大根おろしの絞り汁って、何となく捨てるのが惜しいけれど、白粥のときは、お粥に混ぜてみると、爽やかな感じになるのが......
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