玄米粥Ｘ豆腐のもろみ漬けレシピあり

人数：1人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

まるでチーズのようにねっとり＆リッチで、日本酒にとっても合いそうな、豆腐のもろみ漬け。玄米粥にトッピングしてみました。豆腐のもろみ漬けを少しずつ崩しながら。。。やはり、玄米粥と好相性。この時は少し水分が多かったけれど、もう少しもったりした炊き加減が合うと思います。...

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: canatakaさん

先日、親知らずを2本抜きました。だいたい1週間位で腫れが引くと聞いていたものの、2週間たっても3週間経っても、まだ腫れや痺れが残っていて、完治までまだ時間がかかりそうです。食いしん坊の私にとって耐えられないものかと思いきや、お粥って意外と美味しいし、あれこれアレンジしたりするのも何だか楽しい！おまけにちょっとダイエットになってるし。ということで、お粥研究の日々を綴ってみることに。