シンプルなトマトソースとモッツァレラチーズレシピあり

人数：1人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

オリーブオイルを熱してニンニク、裏ごしトマトとバジルを加えて、かき混ぜながらゆっくり温め、トマトソースを作る。塩こしょうで味を調える。オリーブオイル少々をまぶしたシンプル玄米粥を器に盛り、シンプルなトマトソースをかけ、フレッシュモッツァレラチーズとバジルの葉をトッピング。オリーブオイル少々をたらし、黒こしょうを挽きかけて。注）モッツァレラチーズは写真より小さく、５mm位の方が柔らかくなりやすい。...

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: canatakaさん

先日、親知らずを2本抜きました。だいたい1週間位で腫れが引くと聞いていたものの、2週間たっても3週間経っても、まだ腫れや痺れが残っていて、完治までまだ時間がかかりそうです。食いしん坊の私にとって耐えられないものかと思いきや、お粥って意外と美味しいし、あれこれアレンジしたりするのも何だか楽しい！おまけにちょっとダイエットになってるし。ということで、お粥研究の日々を綴ってみることに。