カリっとふわっと、手作りひりょうずレシピあり

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おいしそう！

今日は、あやおです。今日のお昼は、手作りひりょうず(がんもどき)です。『手作りひりょうず』木綿豆腐 1丁ニンジン 1/2本キクラゲ(もどしたもの) 30㌘程度乾燥ちりめん 100㌘程度小麦粉大さじ1薄口醤油大さじ1/2卵 1個牛乳大さじ1□豆腐はおもしをのせて、30分程度しっかりと水切りします。(電子レンジで3～4分のチンでも、オッケー)□ニンジンは、5㍉角に切って電子レンジで1～2分程度......