春雨がなくても大丈夫！余り野菜で！「蓮根とひき肉の春巻き」レシピあり

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おいしそう！

春雨がなくても大丈夫！蓮根は先日飾り切りした際の端の部分の余りを活用！春雨がなくても大丈夫！余り野菜で！「蓮根とひき肉の春巻き」 2～3人分（10個）春巻きの皮 10枚豚ひき肉 200g 玉ねぎ小1個（みじん切り）人参みじん切り大さじ1 ほし椎茸 2～3個（水で戻しみじん切り）余り野菜…今回は蓮根（みじん切り大さじ3、1度軽くチンしてあります）調味液・こしょう・醤油大１ ......

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: きょんさん

砂糖と油は控えめにしヘルシーに、ただし、美味しく頂けるようにと一手間かけるようにしています。もし日々の料理のヒントにされる方がいらっしゃいましたら、味見しながら臨機応変に、そのご家庭のお好みの味に仕上げて下さい。普段は海老や鶏手羽の処理等、下ごしらえを黙々とやるのが好きです。魚をおろすのも好きです。作った感想等、一言頂けますととても嬉しく思います。どうぞお気軽に！