卵白消費！「青梗菜のとろみ餡かけ」レシピあり

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おいしそう！

余った卵白の活用！白身は、青梗菜ととっても相性が良いのでおすすめです卵白消費！「青梗菜のとろみ餡かけ」青梗菜１把海老３尾卵白２個分ウェイパー小さじ1 塩胡椒少々醤油少々水溶き片栗粉小さじ１ 1、エビは下処理し、茹でておく２、青梗菜も湯でる 3、鍋に調味料を入れ水（分量外）およそ150ｃｃを沸騰した状態で卵白を細い糸を垂らすように入れる 4、軽く煮立たせたら、エビと......

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: きょんさん

砂糖と油は控えめにしヘルシーに、ただし、美味しく頂けるようにと一手間かけるようにしています。もし日々の料理のヒントにされる方がいらっしゃいましたら、味見しながら臨機応変に、そのご家庭のお好みの味に仕上げて下さい。普段は海老や鶏手羽の処理等、下ごしらえを黙々とやるのが好きです。魚をおろすのも好きです。作った感想等、一言頂けますととても嬉しく思います。どうぞお気軽に！