レシピブログ
余った卵白の活用! 白身は、青梗菜ととっても相性が良いのでおすすめです 卵白消費!「青梗菜のとろみ餡かけ」 青梗菜 1把 海老 3尾 卵白 2個分 ウェイパー 小さじ1 塩胡椒 少々 醤油 少々 水溶き片栗粉 小さじ1 1、エビは下処理し、茹でておく 2、青梗菜も湯でる 3、鍋に調味料を入れ水(分量外)およそ150ccを沸騰した状態で卵白を細い糸を垂らすように入れる 4、軽く煮立たせたら、エビと......
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