生クリームを使わなずヘルシーに!「人参ポタージュ」
少な目2人分
人参1.5本 玉ねぎ 1/2 牛乳150㏄ 中華スープの素 小さじ1弱
1、人参、玉ねぎを多めのオリーブオイル(分量外)で炒め、少......
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砂糖と油は控えめにしヘルシーに、ただし、美味しく頂けるようにと一手間かけるようにしています。
もし日々の料理のヒントにされる方がいらっしゃいましたら、味見しながら臨機応変に、そのご家庭のお好みの味に仕上げて下さい。
普段は海老や鶏手羽の処理等、下ごしらえを黙々とやるのが好きです。
魚をおろすのも好きです。
作った感想等、一言頂けますととても嬉しく思います。どうぞお気軽に!