生クリームを使わなずヘルシーに！「人参ポタージュ」レシピあり

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おいしそう！

生クリームを使わなずヘルシーに！「人参ポタージュ」少な目2人分人参1.5本玉ねぎ 1/2 牛乳150㏄中華スープの素小さじ1弱 1、人参、玉ねぎを多めのオリーブオイル（分量外）で炒め、少量の水（大匙1程度）入れてミキサーにかける 2、鍋に牛乳と1を入れて、中華スープの素で味を見て完成！コツ… ・コクを出そうとオリーブオイルを牛乳入れた後に追加すると分離しやすいので、炒める経過でオリ......

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: きょんさん

砂糖と油は控えめにしヘルシーに、ただし、美味しく頂けるようにと一手間かけるようにしています。もし日々の料理のヒントにされる方がいらっしゃいましたら、味見しながら臨機応変に、そのご家庭のお好みの味に仕上げて下さい。普段は海老や鶏手羽の処理等、下ごしらえを黙々とやるのが好きです。魚をおろすのも好きです。作った感想等、一言頂けますととても嬉しく思います。どうぞお気軽に！