家にある材料でシンプルに!
お鍋に!スープに!万能!鶏ひき肉で「鶏団子」
鶏ひき肉 100g
葱、にんにく、生姜 各一欠片(みじん切り)
醤油、味噌、ごま油 各小さじ1/2
片栗粉 小さじ1
混ぜるだけ!
まとめ作りして、冷凍可能です。...
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砂糖と油は控えめにしヘルシーに、ただし、美味しく頂けるようにと一手間かけるようにしています。
もし日々の料理のヒントにされる方がいらっしゃいましたら、味見しながら臨機応変に、そのご家庭のお好みの味に仕上げて下さい。
普段は海老や鶏手羽の処理等、下ごしらえを黙々とやるのが好きです。
魚をおろすのも好きです。
作った感想等、一言頂けますととても嬉しく思います。どうぞお気軽に!