定番！「エビチリ」レシピあり

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おいしそう！

2人分海老、10尾ねぎ、にんにく、生姜一欠片、みじんぎり調味料（スイートチリソース：ケチャップ：豆板醤：ウェイパー＝6：6：0.5：1）・スイートチリソース大さじ2 ・ケチャップ大さじ2 ・豆板醤小さじ1/2 ・ウェイパー小さじ1 水 100㏄前後様子見て適宜足す水溶き片栗粉小さじ1 1、海老は下処理（背ワタ腹ワタを取って酒に浸ける）する 2、にんにく、しょうが、葱を炒め......

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: きょんさん

砂糖と油は控えめにしヘルシーに、ただし、美味しく頂けるようにと一手間かけるようにしています。もし日々の料理のヒントにされる方がいらっしゃいましたら、味見しながら臨機応変に、そのご家庭のお好みの味に仕上げて下さい。普段は海老や鶏手羽の処理等、下ごしらえを黙々とやるのが好きです。魚をおろすのも好きです。作った感想等、一言頂けますととても嬉しく思います。どうぞお気軽に！