鴨の赤ワイン煮込みレシピあり

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おいしそう！

鴨 4切れ赤ワイン：醤油：砂糖：みりん＝5：1：0.5：0.5 （目安赤ワイン25㏄、醤油大匙1、砂糖とみりんを小さじ1.5） 1、鴨を焼く（油不要）２、調味料を入れ、焼く...

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: きょんさん

砂糖と油は控えめにしヘルシーに、ただし、美味しく頂けるようにと一手間かけるようにしています。もし日々の料理のヒントにされる方がいらっしゃいましたら、味見しながら臨機応変に、そのご家庭のお好みの味に仕上げて下さい。普段は海老や鶏手羽の処理等、下ごしらえを黙々とやるのが好きです。魚をおろすのも好きです。作った感想等、一言頂けますととても嬉しく思います。どうぞお気軽に！