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フライパンで作る裸のシュウマイです。皮がついていないので、はだかなのです。ハイ。材料はすべて混ぜ合わせて、フライパンで蒸し焼きするだけ。スープもウマイんだなァ~。■蒸し器いらず、はだかのシュウマイ■材料【4人分】・豚挽肉::450g・乾燥ほたて::5個・干ししいたけ::3枚・たまねぎ::1/2個(160g)・そのほかにチンゲン菜::適量[a]・中華だし::小さじ1/2・オイスターソース::大さじ......
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