メロ(Chilean Seabass)の蜜煮レシピあり

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おいしそう！

アメリカに来てからまず散々食べたお魚がChilean Seabass。見た目、脂がのっていて、絶対メロだろうな～と思って思い切って買ったのをきっかけに、食べ過ぎて暫く見たくありませんでした。久しぶりに煮魚。■メロ(Chilean Seabass)の蜜煮■材料【4人分】・メロ(Chilean Seabass)：：600g・だし汁：：60ｃｃ・生姜：：1かけ・醤油：：大さじ2・酒：：大さじ1・コチジ......