牛肉と豆苗のオイスター炒め、シルク・ドゥ・ソレイユ レシピあり

牛肉と豆苗のオイスター炒め、シルク・ドゥ・ソレイユ
  1. おいしそう!

トレジョで生き生きしている豆苗と出会いました、今日は牛肉と一緒に頂きます。■牛肉と豆苗のオイスター炒め■【材料】[4人分]・牛肉::420g・豆苗::110g[a]・醤油::小さじ2・紹興酒(酒でも)::小さじ2・ごま油::小さじ2・にんにくすりおろし::大1かけ分[b]・オイスターソース::大さじ1・はちみつ::小さじ1強作り方【1】牛肉は5mm程度の厚さに切り[a]と絡め合わせ5分程度おく。......