かぼちゃの角煮浸し、メトロポリタン美術館レシピあり

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おいしそう！

ずいぶん空けてしまいました…本当はボリビアの写真で旅行記終わりにしたかったの、、、に。まったく整理が苦手な私…日々のレシピも溜まってしまったので、ボリビアはゆっくりする事にして、今日のかぼちゃから。先日、近くの日本レストランで食べたカボチャ。なんだか格好よかったのです、さっそく真似してみました。■かぼちゃの角煮浸し■材料【4人分】・かぼちゃ(Kabocha)：：だいたい500g程度・つゆ(濃縮タ......